横浜ジョイナス

【横浜ジョイナス】自分でつくるバレンタイン②

スタッフがガトーショコラを持っている写真

スタッフのおすすめ

2022/01/24

こんにちは。
無印良品 横浜ジョイナスです。

もうすぐバレンタインですね。
前回紹介した「自分でつくる チョコタルト」に引き続き、「自分でつくる ガトーショコラ」を紹介していきます。
ガトーショコラと調理器具の写真

箱の中身がこちら、
焼き型やラッピング袋の写真

焼き型やラッピング袋が付いているので、用意する手間が省けますね。

それでは、早速作っていきましょう。
バターとチョコレートを溶かしている写真
① ボウル(小)にバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。
バターとチョコレートを溶かし終えた写真
 
牛乳と卵、ガトーショコラミックスを混ぜてる写真
② ボウル(大)に卵と牛乳、ガトーショコラミックスを加え、生地がやや白っぽくなるまで、泡立て器でよく混ぜます。
 
生地を混ぜ終えた写真
 
生地とチョコレートを混ぜている写真
③ よく混ぜた②に、溶かした①を加えて、均一になるまでよく混ぜます。
生地とチョコレートを混ぜた写真
 
生地を型に流し入れた写真
④ 付属の焼き型に、③を流し入れます。
今回は、アレンジで「素のままクルミ」と「てんさい糖ビスケット」を使います。
 
生地にビスケットとクルミを乗せた写真
⑤デコレーションが終わったら、170℃のオーブンで20分程焼き上げていきます。
 
焼きあがった写真
⑥焼きあがったらよく冷まして、焼き型のミシン目に沿って型を外していきます。
粉糖を茶こしで振りかければ完成です。
 
ガトーショコラを切り分けた写真

お菓子作り未経験のスタッフでも、1時間程で簡単に作れました。

大切な人にプレゼントしたり、家族でお菓子づくりを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 
バレンタインキットの写真

自分でつくるバレンタインキットは、食品売場でご用意しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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