【横浜ジョイナス】たけのこごはん

こんにちは。
無印良品 横浜ジョイナスです。

寒さも和らぎ、暖かくなってきましたね。
本日は季節限定の
「炊き込みごはんの素　たけのこごはん」を紹介していきます。
 
キットにはたけのこ、せり、油揚げなどの具材とだしが入っています。
用意する材料はお米2合とお水だけです。
 
①お米2合（180mｌカップ×２）を研ぎ、だしを入れます。
②白米を炊くときと同じ水分量になるよう水を加えてよくかき混ぜます。
③②の中に具材を入れ、かき混ぜずに平らにして炊き上げます。
④炊き上がったら約10分蒸らします。
ほぐして盛り付けたら完成です。
食感の良いたけのこと油揚げにだしがしみ込み、優しい味が口の中に広がります。

調理時間は約60分、お米と具材を混ぜて炊き上げるだけで、とても簡単でした。
ぜひお作り頂き、一足先に春を感じてみてはいかがでしょうか。

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