みなさんこんにちは。
大人気の『房どれミニトマト』、もうお試しいただけましたでしょうか?
急ではありますが、今週で『房どれミニトマト』の販売が一旦お休みとなります。
8月はこのトマトを栽培しているハウスの室温が高くなりすぎるため、美味しいトマトを安定して栽培するには難しいのだそうです。
もしまた、この『房どれミニトマト』を販売することができるようになりましたら、いち早く皆さまにお伝えいたします。
(※農作物ですので、販売の再開については変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。)
それでは今週もアレンジレシピをお届けいたします。
今週は「具だくさんミネストローネ」です。
【材料(2人前)】
●ミニトマト 6粒
●水 500ml
●トマトジュース 300ml
●玉ねぎ 小1個
●にんじん 1/2本
●ベーコン 3枚
●にんにくチューブ 4cm
●コンソメキューブ 1個
●塩 少々
●粗挽き胡椒 少々
①玉ねぎ、にんじん、ベーコンをみじん切りにする
②にんにくチューブを入れ玉ねぎが透き通るまで炒める
③水を入れて煮込む
④コンソメキューブを入れる
⑤具材が柔らかくなってきたらトマトジュース、半分にカットしたミニトマトを入れて煮る
⑥味を見ながら塩胡椒で整えて完成!
※じっくり煮込んで水分を飛ばせば、パスタにかけるソースとしても優秀です。
今週で『房どれミニトマト』はラストチャンスですので、お買い逃がしのないよう、ぜひご来店くださいませ!
無印良品 mozoワンダーシティ