【mozoワンダーシティ】アレンジレシピ#7／ささみのシュクメルリ風

こんにちは。無印良品mozoワンダーシティです。
いつもご来店ありがとうございます。

アヒージョ以来、おうちで海外の味を楽しめるレシピをご紹介してきました。
今回は、東欧ジョージアのシュクメルリを参考にしたレシピです。

材料　1人分　(※印は無印良品の商品)

鶏ささみ　1パック(240g)
オリーブオイル　15ml
チューブにんにく　30g
牛乳　50ml
あえるだけのパスタソース　５種のチーズクリーム※　1袋(30g)
パセリ　適量

つくり方

１．オリーブオイルをひき熱したフライパンで、鶏ささみを中火で7分ふたをして加熱する
２．チューブにんにく、牛乳、あえるだけのパスタソース　５種のチーズクリームを加える ３．牛乳が煮立つまでは弱火、それからは中火で合計7分程度加熱する
４．お好みでパセリを適量加えて完成

味が濃いめなので、ごはんやパンに合わせたり、お酒のおともにしてもいいかもしれません。
牛乳の分量を増やしてクリームスープのようにしてもまた違った味わいが楽しめます。
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