【小倉駅前アイム】ディップソース　バジル｜スタッフのおすすめ

みなさんこんにちは。
食品担当のＯです。

無印にはレトルトやお菓子以外にも、料理に使える便利な商品がたくさんあるのをご存知ですか？
人気の「発酵ぬかどこ」をはじめ、砂糖・塩・醤油などの調味料なども扱っているんです。

今日はその中で、４月に発売されてからずっと人気のある「ディップソース　バジル」を紹介します。

こちらのソース、マヨネーズにバジル・パルメザンチーズ・にんにく・黒胡椒を加えています。
「これだけでもう美味しそう･･･」と思ったわたし、早速購入しました。

瓶に入ったマヨネーズ、冷蔵庫の中が何だかおしゃれになりました。
中をすくってみると、こんな感じ。

まるでヨーグルトのようにぷるぷるとしています。
サラサラ～とかけて使えるかな？と考えていましたが、これはその名のとおり「ディップ」したり、お皿の端に添えるのが良さそう。

今回は、こんな料理に仕上げてみました。

「野菜と鶏肉のグリル　バジルソース添え」

野菜と鶏肉をオーブンでじっくり焼き上げました。
バジルソースが主役なので、それ以外の味付けはあえて塩のみに。
手間のかかるソースを作らなくてすむのでお手軽でした。

気になるバジルソースの味は、想像以上に本格的なソース！
マヨネーズ感はあまり強くなく、チーズの風味とバジル・黒胡椒のアクセントが美味しいです。
実はマヨネーズがそこまで好きではなかったので、代わりに色々使えそうです。

普段、マヨネーズをつけて食べるものには何でも合いそうです！
野菜をディップしたり、ポテトサラダに使うのもどうでしょうか？

これからもおすすめの商品を、実際に料理に使って紹介していきます。
次回もおたのしみに。

無印良品　小倉駅前アイム