【小倉駅前アイム】缶詰でつくってみました。

こんにちは。
いつも無印良品　小倉駅前アイムのお便りをご覧いただきありがとうございます。

ただいま、小倉駅前アイムは食品売場のみの縮小営業中でございます。
みなさまには、ご不便をおかけしますがもうしばらくお待ちくださいませ。


今日は先日の「今日のいいこと」で、紹介した缶詰で料理をしてみたのでみなさんに、ご紹介します。
 
今回私が使ったのはこちらの缶詰です。
   
「ぶりの腹肉水煮」190g
 
ぶりが大好きな私。
我が家の恒例行事の一つ、お正月に食べるぶりのお刺身が1年の始まりには欠かせません。
数ある缶詰の中から即決でこの缶詰をチョイスしました。
 
もちろんその時点では、なにを作るかはノープラン。
家に帰り、なにを作ろうか考えました。
ぶり大根‥ぶり大根‥ぶり大根‥
しか思い浮かびません。
しかし、今日の夜ご飯は大根と豚の角煮。
丸かぶりです。
 
そこで思いついたのが、炊き込み混ぜご飯です。果たしてどんな味になるのか、成功するのかわかりませんがいざ実践です。
 
材料はシンプルに人参、しめじ、あつあげのみ。
調味料を加えて、通常の加減で炊き上げます。
 
はじめての挑戦なのでドキドキしますね。
料理をするときのこの、ドキドキとわくわくが私は大好きです。
 
 
 
さーごはんが炊きあがりました。
 
 
うん、これだけでもおいしそう。
いい香りです。
 
ここで、ぶりの缶詰の出番です。

これを混ぜていきます。



下処理がされているので、混ぜるだけで終了。
さてさてお味の方は‥
ぶりの脂がほどよくごはんと馴染んでいて、ちょうど良いです。ついついおかわりしてしまいました。
不安でしたがなんとか無事に成功です。
 
この缶詰は骨まで柔らかく仕上がっているので、混ぜご飯にしても骨も気にすることなく食べることができました。
 
食品のムダをなくすために考えられたこの商品。
美味しく味わえることができました。

みなさまもぜひお試しください。
そして、こんな美味しいレシピがあったよという方はぜひスタッフまでお声掛けください。
個人的にもっといろいろな食べ方をためしてみたいのです。
 
まだまだ缶詰料理紹介していきますね。
次回もお楽しみに。