こんにちは。
無印良品小倉駅前アイムです。朝晩涼しくなり、秋の訪れを感じるようになりましたね。
今回は食欲の秋にオススメしたいアレンジレシピを3つご紹介します。
使用する商品はこちらです。
「自分でつくる米粉のパンケーキ」です。米粉を使用しているため、外はカリッと、中はモチッと仕上がります。
①豆腐ドーナツ
〈材料〉
・米粉のパンケーキ 50g
・絹ごし豆腐 35g(水切り不要です)
〈作り方〉
材料をすべて混ぜ合わせます。好きな形に形成して、揚げます。
焦げないように返しながら、美味しそうな色に揚がったら完成です。揚げる際、火が強くなりすぎないようにご注意下さい。
②ウインナーロール
〈材料〉
・米粉のパンケーキ 50g
・牛乳 25cc
・サラダ油 5cc
・ウインナー 3本
〈作り方〉
材料をすべて混ぜ合わせます。 3等分にして、棒状に伸ばします。
ウインナーに巻き付けます。
200度(予熱あり)で10~15分オーブンで焼いて完成です。
※ツヤを出したい場合は、卵黄を塗って下さい。
③さつま芋の蒸しパン
〈材料〉
・米粉のパンケーキ 50g
・牛乳 50cc
・さつま芋 適量
・黒ごま 適量
〈下準備〉
さつま芋を角切りにします。分量外の水を少し加え、600Wの電子レンジで1分30秒程度加熱します。
〈作り方〉
黒ごま以外の材料を混ぜ合わせます。カップに分けたら黒ごまを散らします。
10分程蒸したら完成です。
※蒸しパンの中央に竹串を刺して、生地がくっつかないことを確認してお召し上がりください。
気になるレシピはありましたでしょうか?
牛乳を水や豆乳に変えたり、卵やバターや砂糖を追加したりして、お好みのアレンジを楽しんで下さいね。
パンケーキの美味しい作り方は、商品の裏面に記載しております。
店舗にお立ち寄りの際は、是非一度お手に取ってご覧下さいませ。
無印良品 小倉駅前アイム