こんにちは、小倉駅前アイムです。
「今日のいいこと」は、新商品の「大豆ミート」シリーズのご紹介です。
最近よく耳にする「大豆ミート」
2050年には人口が100憶人に達すると言われています。高まる食肉需要に対応する為に家畜を育てることで、多くの飼料用穀物や水が必要になることに加え、家畜が排出するCO2量の増加による環境破壊が懸念されています。これらの課題解決策のひとつとして、大豆ミートが注目されています。
新商品の「大豆ミート」シリーズは、大豆たんぱくを使い、肉のような食感と味に仕上げました。常温保存可能・水戻し不要、温めるだけで手軽に食卓に取り入れられます。種類はハンバーグ・ミートボール・ひき肉タイプ・薄切りタイプの4種類です。
こちらはミートボールを使ったトマト煮込みです。
あんかけにもオススメです。
私はお昼ご飯のカレーに、早速ハンバーグをプラスしてみました。(カレーは新商品の「糖質10g以下カレー チーズときのこのカレー」です)
薄味がついており、そのままでもお召し上がりいただけますが、カレーをかけたりデミグラスソースをかけると、まるでお肉のハンバーグを食べているような食感でした。食べ応えもしっかりあります。
是非お試しくださいませ。
無印良品 小倉駅前アイム