こんにちは。無印良品セントシティ北九州です。
今回ご紹介するのは、こちら。
ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 155g(1人前)消費税込250円
宮﨑の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。仕上げに豆腐やきゅうりを加えてください。
今回は、ごはんではなく素麺にかけて、きゅうりとみょうがをたっぷり加えてみました。
鰺の身がしっかり入っていて食べ応えがあり、みょうがを入れることでさっぱりとして、とても食べやすかったですよ。
普段から冷蔵庫で冷やしておけば、ごはんや麺にかけるだけで、いつでも簡単に食べることができます。
是非、試してみて下さいね。
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