あまがさきキューズモール

【あまがさきキューズモール】新商品 魚の缶詰

缶詰

スタッフのおすすめ

2020/03/31

こんにちは!
普段なかなか食べる機会の少ない魚や食べづらいと
敬遠されやすい魚、工程上使い切れない部位や加工
しづらい部位など、魚の美味しさを丸ごと味わって
頂ける缶詰が入荷しました。

当店に入荷したのは5種類です。
 
缶詰

【にしん】ロシア産(天然)

細かい骨が多いと敬遠され需要が落ちていますが、
和洋どちらの味付けにもよく合います。
 
缶詰

【さば】千葉県銚子市(天然)

水煮といえば『さば』を思い浮かべると思います。
缶を開けた時に胴の部分が目に入りますが、
無印良品ではロスになってしまう尾に近い部分を集め
て作っています。
 
缶詰

【こまい】北海道産(天然)

干物にしてよく食べられている『こまい』ですが、
缶詰にすることにより硬い骨や皮も柔らかくなり
食べやすくなります。
 
缶詰

【ぶり】大分県米水津(天然)

骨と身を分ける作業は手間と時間がかかる為、
活用されなかった腹骨の部分を使用しています。
大きな骨もやわらかくとても食べやすいです。
 
缶詰

【まぐろ】(天然)

刺身用の切り身加工で切り落とされる部位を
集め、食べづらい骨まで柔らかく水煮にしています。

柔らかく仕上げているので骨ごと食べられ
るだけではなく、骨から出る旨味も一緒に召し上
がっていただけます。

そのままでも美味しいですが、下処理をしなくて
よいので簡単に料理にも使っていただけます。

無印良品の缶詰全て、千葉県銚子市で
作っています。

是非お試しください!

無印良品 あまがさきキューズモール