【コクーンシティさいたま新都心】コクスタまち探訪その2　アングランパ

こんにちは。このたびコクーンスタッフによる、まち探訪の連載をスタートしました！
無印良品の周りに、たくさんの素敵な場所があることを伝えたい。
そんな想いでこの連載をはじめました。スタッフがまちを歩き、会話を重ね、実際に感じ取った魅力を自分たちの言葉で紡いでいきます。おたのしみに。

2回目の今日は、当店から歩いて8分ほどのところにある、人気のケーキ屋さん「アングランパ」をご紹介したいと思います。

こちらのお店はさいたま新都心駅から約5分の大通り沿いにある、フレンチグレーの外観が目を引くパティスリーです。
店内にはたくさんのオリジナルケーキが並んでいます。
ケーキのほかにも、焼き菓子やジャム、小麦粉を自家製粉して焼いたバゲットなど、シェフのこだわりがつまった商品が人気です。
その中でも今回は、ショコラルー、タルトフレーズ、ポンヌフの3つをいただきました。
当店で扱っているコーヒーとのおすすめの組み合わせとともにご紹介します。


まず、ショコラルーは生チョコのようなガトーショコラの中に口触りの優しいバニラクリームが入った濃厚なチョコレートケーキです。
上にのったチョコや生クリームは甘さが控えめなので、甘さと苦みのバランスが絶妙です。
そして、こちらの濃厚なチョコレートケーキには、コーヒー豆を深煎りにしたことによる香ばしい味わいと、深いコク、そして程よい苦みがおいしい当店の「オーガニックコーヒー　ダーク」と一緒に召し上がっていただくのがおすすめです。
次に、タルトフレーズと呼ばれるいちごのタルトはいちごの爽やかな酸味と、カスタードクリームのほどよい甘さが絶妙のケーキです。下のタルト生地も優しい甘さがとてもおいしいです。
こちらのタルトには、マイルドな味わいのあとにすっきりとした後味がおいしく、まろやかな香りが広がる「オーガニックコーヒー　オリジナルブレンド」を一緒に召し上がっていただくのがおすすめです。
最後に、ポンヌフはりんごのコンポートの入ったパイです。パイの部分はパイ生地とシュー生地を重ねて作られているので、食感の違いを楽しむことができます。また、その中にはまろやかなカスタードクリームとジューシーなリンゴのコンポートが入っています。
こちらのパイには、コーヒー豆を極深煎りにすることでコクを強くし、ミルクをたっぷりと入れたカフェラテを楽しんでいただくようにした「オーガニックコーヒー　ラテ用ブレンド」と一緒に召し上がっていただくのがおすすめです。
今回いただいたのはこの3種類でしたが、アングランパにはほかにも、フランスのマロンペーストを使用した「モンブラン」や、レアチーズに赤い実のジュレをのせた「フロマージュ　クリュ」、プラリネクリームとシナモン風味のカラメルムース、コーヒーのクレームブリュレと3つの味を楽しめる、お店の名を冠した「マダム　アングランパ」などのケーキやマカロンなどの焼き菓子がたくさんあります。

みなさんもぜひ、アングランパの伝統的なおいしいフランス菓子をお楽しみください。


また無印良品コクーンシティさいたま新都心では新たに「City to Go」という取り組みを行っており、当店の店舗周辺の素敵なお店やおでかけスポットを紹介しています。
こちらは、MUJI passportアプリ内の”FromMUJI”店舗情報やネットストアの店舗情報内の「周辺情報」のタブからも
もご覧いただけます。 本日紹介したアングランパについても掲載しております。
まだまだ掲載箇所を少ないですが、今後追加していきますので、おたよりと合わせてぜひご覧くださいませ。


当店は、現在改装準備の為、休業期間となっております。
6/19（金）リニューアルオープン致します。
リニューアル情報を今後配信していきます。店舗フォローされてない方はこの機会にフォローをお願い致します。



無印良品コクーンシティさいたま新都心