【コクーンシティさいたま新都心】野菜のマルシェ開催中：本日最終日

こんにちは。無印良品コクーンシティさいたま新都心です。
 
昨日より店頭にて野菜のマルシェを開催しております。
地元さいたま市見沼区で採れた野菜を中心に、近隣地域の野菜を約20種類販売しています。
馴染みのある野菜から珍しい種類まで販売しております。
 
期間は本日12月5日迄です。
 
こちらのお便りでは珍しい野菜として黒大根をご紹介します。
   
黒大根の原産地はヨーロッパで、16世紀頃から栽培されている歴史のある野菜ですが、日本ではあまり知られていません。
 黒大根は肉質がかためで肉料理や魚料理の付け合わせに使われることが多く、火を通すとほくほくした食感になります。
  こちらはスタッフが料理した黒大根のソテーと黒大根の葉のじゃこ炒めです。
  皮は真っ黒ですが、身は白く色合いも綺麗ですね。
 
このほかにも様々な野菜をご用意しております。
本日、無印良品コクーンシティさいたま新都心にお越しの際はどうぞご覧くださいませ。