【コクーンシティさいたま新都心】週末限定　野菜販売～紅くるり大根・紫大根～

こんにちは。
無印良品コクーンシティさいたま新都心です。

本日は週末限定販売のお野菜が入荷いたしました。
今週は4種類のお野菜が入荷しています。

4種類の中から本日は「紅くるり大根」「紫大根」をご紹介いたします。
カットした際の断面が鮮やかです！

「紅くるり大根」「紫大根」ともに生食がおススメで、サラダに最適です。
「紫大根」はお酢につけるときれいな桜色に変わります。
ピクルスにもおすすめです！
また、薄くスライスした紫大根に、スモークサーモン・塩・ブラックペッパー・オリーブオイルをかけると、お酒のおつまみにもぴったりです！

「紅くるり大根」は薄くスライスして軽く塩を振り、オリーブオイルをかけてシンプルに食べるのがおすすめです。
みずみずしいので、野菜スティックもおすすめです。
お好みのディップソースでどうぞ。 なかなかお目にかかれない、色鮮やかな「紫大根」と「紅くるり大根」、今が旬でフレッシュな美味しさです。
この機会に試してみてはいかがでしょうか。


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