こんにちは。無印良品コクーンシティさいたま新都心です。
無印良品を代表するアイテムといえば現在初代から最新の6代目まで販売している「バターチキンカレー」ですが、
今回ご紹介する新商品のカレーは、そのバターチキンカレーと同じく北インドで食べられているカレーです!
商品を紹介する前に無印良品が注目した北インドカレーの魅力を2つご紹介します!
①”こってりと濃厚な味わい”
インドは生乳の生産量が世界一なことから北部で食べられているカレーには、生クリームやギー(バターオイル)などの
乳製品が多く使用されているため濃厚な味わいとなっております。
②”お肉を使用してないのに食べ応え抜群”
日本ではカレーには必ずお肉が入るイメージがありますが、インドには完全菜食から肉類をとらない方などベジタリアンも様々で豆やマッシュルーム、卵などの食材を使用したカレーが豊富です!
インドのカレーはお肉なしでも食べ応えがあり、美味しく食べる工夫があります。
そんな魅力が詰まった北インドのカレーを3種類ご紹介いたします!
◯「素材を生かしたカレー パニールバターマサラ」 消費税込:490円
インドで一般的に使われているチーズであるパニールの食感とコクの深さ、ソテーオニオンの甘みが特長のインドカレーです。
たっぷりの生クリームとギーでクリーミーで濃厚な味わいに仕上げました。
〇「素材を生かした 北インドのたまごカレー」 消費税込:490円
玉ねぎをたくさん使っていることによる香ばしい風味も北インドのカレーの特長のひとつで、
このアイテムもフライドオニオンとソテーオニオンの香ばしさ、コリアンダーの爽やかな風味が特徴のインドカレーになっています。
具材にはゆで卵が2個入っており、食べ応え抜群です!
※ゆで卵が破裂するおそれがありますので、電子レンジでの加熱はできません。
〇「素材を生かしたカレー マッシュルームマタル」 消費税込:350円
生クリームのまろやかさと焙煎したピーナッツの香ばしさが特長のインドカレーです。
具材にはグリンピース、黒目豆、マッシュルームが入っていて、食感の違いをお楽しみいただけます。
生クリームの他にヨーグルトも使うことでさっぱりと仕上げました。
いかがでしたでしょうか、普段はなかなか食べる機会がない北インドのカレーをお手軽にお楽しみいただけます。
店舗にお立ち寄りの際は、ぜひ食品コーナーをチェックしてみてください!
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イベントや商品情報などがいち早くわかるので、この機会にぜひご活用くださいませ。
無印良品 コクーンシティさいたま新都心