【コクーンシティさいたま新都心】炊き込みごはんの素の簡単アレンジ

こんにちは、無印良品コクーンシティさいたま新都心です。

本日はみなさまに当店の商品の簡単アレンジをご紹介したいと思います。

アレンジしたのはこちらの「炊き込みごはんの素　桜えびと筍ごはん」です。
そのままでもかつおだしとえびの風味がよく香り、とてもおいしく召し上がっていただけます。



ですが、今回はこちらの商品にこの「乾燥野菜　国産きのこ4種ミックス」を加えてみました。
調理方法はとても簡単で、まず乾燥しているきのこミックスをたっぷりのお湯に浸してもどします。


10分ほどしたら、きのこをざるにあけます。
このとき、きのこからとれただしももボウルにとっておくのがポイントです。。
これできのこミックスの準備は完了です。

次に、といだお米2合分に、炊き込みごはんのもとに入っているだしを加えます。
そこに、先程とっておいたきのこのだしを用いて水の分量を合わせた後、もどしたきのこと炊き込みごはんのもとに入っている具材を入れてよく混ぜ合わせ、炊き上げます。



炊きあがりはこんな感じです。
そのままでも大変おいしく召し上がっていただける商品ですが、簡単なひと手間を加えるだけできのこの香りと、具材が増えたことによる贅沢感を味わっていただけるようになります。



炊飯器に入れるまでの調理時間は全部で20分ほどで終わるので、どなたでも簡単に作っていただけると思います。
今回使った炊き込みごはんの素は「桜えびと筍ごはん」だけではなく、「栗入り赤飯」、「牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん」、「かしわめし」、少し贅沢な「あさり山菜ごはん」や「金目鯛ごはん」などの和食、そして普段はおうちであまり作らない「ビビンバ」や「パエリア」、ちょっとした工夫がうれしい「チキンときのこのガーリックピラフ」など豊富なラインナップを取り揃えております。


ご自宅での自炊が多く、メニューに悩まれることも増えてくるこの時期に、簡単につくれる「炊き込みごはんの素」を使って、いつもと一味違うおうちごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか。




無印良品コクーンシティさいたま新都心