【コクーンシティさいたま新都心】　自分でつくる　いちごとショコラのクランチチョコ

こんにちは！無印良品コクーンシティさいたま新都心です。

今回は、来月のバレンタインに向けて 「自分でつくる　いちごとショコラのクランチチョコ」を
スタッフが作ってみました。

普段お菓子作りをしたことのないスタッフが初挑戦！
果たして・・・？？



≪自分でつくる　いちごとショコラのクランチチョコ≫

※材料　15個分

◎セット内容
ホワイトチョコレート（90ｇ）＋クッキークランチ（75ｇ）＋ココアパウダー（5ｇ）
＋フリーズドライいちご（1ｇ）＋ハートカップ（約4×4cmハート形）15個＋ギフト用ラッピング（タイ付き）15枚


◎自分で用意する材料
約50℃のお湯（湯せん用）　適量


◎使用する道具
冷凍庫／冷蔵庫／ボウル（大一個・小三個）／小スプーン三本
 


【チョコレートを手作りするときの注意】
〇チョコレートの中に水やお湯が入らないように気を付けます。
〇ボウルやスプーンなどの器具は、水気のないきれいなものを使うようにします。
〇湯せんのお湯が熱すぎたり、長時間かけると分離の原因になりますので、注意します。

【はじめる前に】
〇湯せん用のお湯を用意しておきます。


【つくり方】

①：ボウル（小）にホワイトチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かします。

 

②：フリーズドライいちごをアルミの袋の上から指で押しつぶしてパウダー状にします。

③：①のチョコレートを３つのボウル（小）に分け入れ、フリーズドライいちごを加えたいちごチョコレート、ココアパウダーを加えたチョコレートを作ります。

 


④：3種類のチョコレートそれぞれにクッキークランチを3等分にして加え、手早くしっかり混ぜ、
ハートカップに均等に分け入れ、冷凍庫で約10分冷やします。


 


クランチチョコが固まったら、ハートカップをはがし、ギフト用ラッピング袋に入れて、タイでとめます。
それぞれの生地をお好みの組み合わせで2層や3層にしても可愛らしく仕上がります。

 

所要時間、約70分ほどで完成しました！

これまでにお菓子つくりをしたことのない方でも、簡単に作ることができますので、
この機会にぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？？

 



※ハートカップに入れる前にチョコレートが固まると、クランチチョコが崩れやすくなります。その場合はクランチチョコをボウルに戻し、
湯せんにかけてクランチチョコの表面のチョコレートを溶かし直してから、ハートカップに入れてください。

※袋に入れたチョコは冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。



無印良品　コクーンシティさいたま新都心