【コクーンシティさいたま新都心】 自分で作る ガトーショコラ

こんにちは。

無印良品コクーンシティさいたま新都心です。


今回ご紹介するのは、
【自分でつくる　ガトーショコラ】です。

混ぜて焼くだけで本格的なガトーショコラがつくれるキットです！
かわいいギフトラッピングも付いています💛

今年のバレンタインは、無印良品の商品で、
簡単に美味しいお菓子をつくってみてはいかがでしょうか💛


 


〈セット内容〉
・ガトーショコラミックス 85g
・チョコレート 30g
・粉糖 5g
・焼き型 直径15cm花型 1個
・ギフト用ラッピング袋 （タイ付き） 6枚


〈用意する材料〉
・卵（MまたはL） 1個
・牛乳　大さじ4（60ml）
・食塩不使用バター 40g（有塩バター、ケーキ用マーガリンでも可）


〈使用する道具〉
・オーブン
・ボウル（大2個、小1個）
・泡立て器
・シリコーンスパチュラ（調理ベラ）
・計量スプーン（大）
・はかり
・竹串
・網
・ナイフ（包丁）
・茶こし



〈つくり方〉
①ボウル（小）にバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。
②別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜます（目安 約2分）
③①をシリコーンスパチュラを使って②に加え、よく混ぜ合わせます（目安 約1分）
④③を焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ、焼き上がりです。
⑤焼きあがったら、約10cmの高さから1回落とし、網の上でよく冷まします。粗熱がとれたら焼き型のつぎ目をはがし、ミシン目に沿って型からケーキを丁寧に取り出します。
⑥ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、ハートの形になるようにナイフで6等分にカットします。ギフト用ラッピング
袋に入れタイでとめます。

当店ではトッピングに、
【不揃い　しみこみチョコ　いちご】を砕いて、
見た目をキュートにアレンジ💛
いちごのほどよい酸味がチョコレートとの相性ぴったりです！
ドライフルーツやナッツでのアレンジもお楽しみください。

飾り付けなら、お子様も楽しく簡単にチャレンジできるはず！

感染防止やご自愛のため、
今年のバレンタインはおうちでゆっくり、
“手作りする楽しみ” を味わってみてはいかがでしょうか？



コクーンシティさいたま新都心