【コクーンシティさいたま新都心】　えらんで贈る。つくるを楽しむ。　自分でつくるガトーショコラのご紹介

こんにちは。
コクーンシティさいたま新都心です。

新年を迎え、数週間経ちましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、来月にはバレンタインが迫ってまいりました。
無印良品では今年も「自分でつくる」シリーズを販売いたします。

今回は「自分でつくる　ガトーショコラ」を実際にスタッフが作った写真とともにご紹介します。
 

「自分でつくる　ガトーショコラ」　消費税込み：７９０円
クーベルチュールチョコレートを生地に混ぜて焼くだけで濃厚な味わいのガトーショコラが手軽につくれるキットです。

◎セット内容
・ガトーショコラミックス８５g
・チョコレート３０g
・砂糖５g
・焼き型
・ギフトラッピング袋（タイ付き）６枚
・メッセージタグ６枚

その他に、卵×１、牛乳６０ｍｌ、バター（食塩不使用が推奨）を自分で用意しておきます。
卵、牛乳は室温に戻しておくことで、チョコレートが固まりにくくなります。
また、オーブンを１７０℃に予熱しておきます。

◎つくり方

①　ボウル（小）にバターとチョコレートを入れ、約８０℃の湯せんにかけて溶かします。
 


②　別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで、泡だて器でよく混ぜます。（目安２分）
 


③　①をゴムベラを使って②に加え、チョコレートと生地が均一になるまでよく混ぜ合わせます。（目安１分）

④　③を焼き型に流し入れ、１７０℃のオーブンで２０～２５分焼きます。
　　　※型に流し入れた後、１０cmほどの高さから数回落として空気を抜くと、焼き上げた際の割れが少なくなります。
 


⑤　焼きあがった生地の沈みを防ぐため約10ｃｍの高さから1回落とし、網などの上でよく冷まします。焼き型のつぎ目からミシン目に沿って型を外します。

⑥　ケーキの上に茶こしで砂糖をふるい、ハートの形になるように6等分にカットします。
 
⑦　付属のギフトラッピング袋に包んで完成です。
 

いかがでしたか？今回は男性スタッフが作成しましたが、手順に沿って行うだけで簡単においしい本格的なガトーショコラが作成できました！
誰でも簡単に作ることが出来るので、ちょっと料理は不安、、、といった方にもおすすめです！

ガトーショコラ以外にも多数の手作りキットを揃えておりますので、ぜひ一度お手に取ってご覧になり、気持ちのこもったお菓子を渡してみてはいかがでしょうか。

 
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