【コクーンシティさいたま新都心】週末限定　旬の野菜が入荷いたします

こんにちは。
コクーンシティさいたま新都心です。


今週末より、旬の野菜が入荷予定です。
7月16日（金）は長野県佐久市産のズッキーニ（緑・黄）と
 
長野県南佐久郡佐久穂町産の甘なんばんです。
 

ズッキーニはこの時期、買い物に出掛けると目にすることも
多いのではないでしょうか。
ソテーにしたり煮込んだりと、調理法もたくさんあるので
人気の高い夏野菜のひとつだと思います。


ズッキーニのおすすめの食べ方を一品ご紹介いたします。
ズッキーニを縦半分に切り、種の部分をくり抜いて器にし、塩を少々振りオーブンで10分加熱。
くり抜いたズッキーニは粗みじん切にし、ミートソースと合わせて器に詰めたら
チーズをかけてオーブンへ。
およそ10分加熱し、焼き色がついてチーズが溶けたら完成です。
 

普段のお食事にはもちろん、ちょっとしたパーティーメニューにも
使える簡単料理です。
また、ミートソース以外にもトマトソースやクリームソースでもお作りいただけます。
ぜひお好きな具材で作ってみてください。


どちらの野菜も今が旬。
旬の野菜をおいしくいただきましょう。
 
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