【コクーンシティさいたま新都心】週末限定　旬の野菜が入荷いたしました

こんにちは。
コクーンシティさいたま新都心です。


あっという間に９月に突入しましたね。
暑い日々の中にも秋を感じられる場面が増えてきているように感じます。


本日、週末限定　旬の野菜が入荷いたしました。
先週に引き続き
『長野県佐久市産　インゲン』　消費税込 200円
『長野県佐久市産　モロッコインゲン』　消費税込 各200円
以上二品目が入荷いたしました。


数量限定での入荷となりますので、お品切れの際はご容赦ください。



今回はシャキッとした歯ごたえと香りや甘みの強い旬のインゲンを使って
インゲンの肉巻きを作ってみました。
軽く茹でたインゲンに塩コショウを振った豚バラスライスを巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。
全体に火が通ったら、酒・みりん・醤油・砂糖を入れて絡めながらひと煮立ちさせたら完成です。

インゲンと一緒に人参などの野菜も一緒に巻いても美味しく召し上がれます。
食卓へ並べるのももちろん、お弁当のおかずにもぴったりな一品ですので
ぜひお試しくださいませ。

 
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