こんにちは。
無印良品アクタ西宮です。
アクタ西宮では、週末限定のお野菜販売を行っています。
今回は数ヶ月ぶりに
「まなび舎農園」から美味しさがとまらんトマトが入荷しました。
美味しさがとまらんトマト 消費税込300円
佐用町は岡山県との県境に位置し
西宮からは少し距離がありますが
全国名水百選に選ばれた清流千種川が流れ
澄み渡った美しい星空と早朝の朝霧が美しい
自然豊かな町です。
この自然に恵まれた土地で
廃校になった旧三土中学校を活用し、
ハイテク技術を活用した次世代農業モデルプラント「佐用まなび舎農園」が建設されました。
「まなび舎農園」という名前には
ここが中学校であったという歴史を残したい、
そして農業の学びの場となりたい、という願いがこめられており、企業からの見学の受け入れや、佐用町内の小・中・高校生の研修活動も行われています。
農業プラントといえば水耕栽培が多い中
まなび舎農園では「土」にこだわった土耕栽培で味の深みやコクの奥深さを引き出しています。
夏野菜のイメージが強いトマトですが
まなび舎農園のトマトの収穫時期は概ね9月から翌年の5月頃まで。
皮が柔らかく、酸味や青臭さが控えめで生で食べやすいのが特徴です。
ぜひ一口か、カットしてサラダなどでお召し上がりください。
ゼリー部分が多めなので、熱をいれずにすりおろして、さっぱりとしてソースとして使っていただくのもおすすめです。
佐用町自慢の美味しさがとまらんトマト。
食品コーナー入り口にて、週末限定で販売しております。
ぜひ一度お召し上がりください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
無印良品アクタ西宮