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【広島パルコ】井仁の棚田米をおいしくいただきました

棚田米

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2021/03/28

こんにちは。広島パルコです。

先日、お店で販売していた井仁の棚田米を購入しました。
 
棚田米

お店で販売していた井仁の棚田米は無印良品のスタッフが井仁の棚田の方々に教えて頂きながら作ったお米です。

↓井仁の棚田でのお米作りの様子です↓
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このお米はイベントで使うことになっていましたが、コロナの影響でイベントの中止に伴い、お店で販売されることになり、私も買うことができました!
 
棚田米


どうやって食べるのが一番おいしいかな・・・と考えた結果、おむすびにして食べることに!
白米のおむすびはお米のおいしさを実感できる一番の食べ方かな、と思います。

我が家はお鍋でご飯を炊くので、精米されたお米をお鍋に移します。。
 
棚田米


炊きあがったお米を早速おむすびにします。

炊き立てのおむすびは本当においしそう!
そのまま食べても海苔を巻いて食べてもいいですね。
 
棚田米


家族でおいしくいただき、あっという間になくなりました~!

お米の甘みも感じることができてとてもおいしかったです。
またこのお米が作られた過程を思うとよりおいしさが増しますね。

これからも無印良品は地域の方とさまざまな取り組みを行っていきます。
このおたよりでその様子を発信していきたいと思いますのでお楽しみに。

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