みなさんこんにちは。無印良品 広島パルコです。
春はハーブの季節。
先日は、講師にグリーンアドバイザーのgreen base 大野 悠子さんをお招きして、ハーブと小花の寄せ植えワークショップを開催しました。
green base 大野 悠子さんは、グリーンアドバイザーとしてイベントやワークショップを中心に活動されています。芽吹く喜びを感じられる自然の風合いを大切にした寄せ植え等、ご提案しています。
昨年は広島パルコのつながる市にも出店いただき、とっても好評でした。
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春の可愛らしい小花に加えて、コモンタイムやセージ、カモミール、フェンネル、バジル、イタリアンパセリ他、たくさんの生き生きしたキッチンハーブがたくさん並んで、Open MUJIがとてもいい香り。
「この広い場所でも、香りが濃いのでフワッと香りますが、狭い空間になるとより芳醇に香るんですよ」と大野さん。
一つ一つのハーブの特徴や、調理方法も教えてもらいました。聞けば聞くほど面白くて、みなさんも興味津々な様子。
好きなハーブとお花を選んだら、バランス良く寄せ植えするポイントを教わり、あとは難しいことは考えず、みなさんの好きなようにカゴに寄せ植えをしてもらいました。
とても可愛らしいハーブと小花の寄せ植えバスケットがたくさん完成しました。春らしく自然な風合いで、とってもすてきですね。
ハーブは今が旬の季節。
カットして料理に使ってもどんどん成長するし、冬を超えても忘れた頃にまた芽吹いてきたりするものもあるんだとか。これは楽しみが尽きませんね。
ハーブを育てながら、なんだか心も暮らしも豊かになりそう。参加いただいたみなさんも、とても喜んでくださいました。
ぜひお家で育てながら、植物のある暮らしを楽しんでもらいたいなと思います。
講師の大野悠子さん、ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。
無印良品 広島パルコでは、地域のみなさんと交流するイベントを開催しています。広島の魅力を体感しにぜひお越しくださいね。
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