【難波】宮崎風 冷や汁が美味しい季節となりました

こんにちは。無印良品難波食品担当です。
本日は夏に持ってこいの、「宮崎風 冷や汁」をご紹介致します。

毎年人気のごはんにかけるシリーズ、春夏限定商品です。
 
皆さん、この冷や汁のベースの汁を作るのに、結構な手間がかかるのをご存じでしょうか？
魚を焼いて、身をほぐし、骨を取ってそれをすり鉢で・・・といくつもの工程があるのです。

しかし！この無印良品の冷や汁なら、その手間がかかる部分が全部出来上がっています！
 
お好みで、豆腐や、きゅうり、みょうがなどお好きな夏野菜を入れていただくだけで、本格的な冷や汁になります。
今回はトマトも追加して、酸味をプラスした味わいにしてみました。
湯掻いたおくらをいれてみてもおいしいでしょうね。

そしてこの冷や汁、そうめんのつけ汁としても相性抜群で美味しいんです！
白ご飯だけではなくぜひ素麺でもお試しください。

じめじめと暑いこの季節にも、サラッと食べやすい冷や汁、是非ごご賞味ください。

無印良品　難波