【難波】スパイシーなチリコンカンを食べよう

夏になると辛いものが食べたくなりますね。
今日は、テキサス生まれのスパイシーなメキシコ風煮込み料理
「チリコンカン」のアレンジレシピをご紹介致します。 ごはんにかける　チリコンカンはその名のとおり
ごはんにかけてもおいしいけれど、わたしのお気に入りは
フライドポテトにこれをかけ、
さらにその上からとろけるチーズをたっぷりかけて
電子レンジでチーズがとろけるまであたためる食べ方です。 スパイスの効いたソースとチーズが絡み合ったポテトは
後を引くおいしさで、最高にビールに合うんですよ。

さらに今回はチリコンカンを少し取っておいて
チリドッグも作ってみました。 こちらもチリコンカンの辛さがアクセントとなり、
とてもおいしいんです！
  豆とお肉が入っていて、ボリュームもたっぷり。
ごはんにかける　チリコンカンは
夏におすすめの逸品です。