【難波】乾燥野菜でとうふハンバーグ

こんにちは。無印良品難波食品担当です。

今回は乾燥野菜シリーズの『乾燥野菜　国産ひじきの五目ミックス ２３ｇ』を使って、２品ご紹介します。
1品目は、　メインののおかずにもってこいなヘルシーな豆腐ハンバーグです。
水で戻したひじきの２/３を使います。
鶏ミンチに、酒、塩こしょう、生姜、片栗粉、水切りした豆腐を入れ混ぜ合わせます。
あとは大葉を巻いて形を整えて、フライパンで焼きます。
ぽんずをかけて大根おろしを添えて出来上がりです。

２品目の簡単白和えは、残りの１/３の乾燥ひじきをレンジで１分程温め、水切りした豆腐にだしの素、砂糖、しょうゆ、ごまを入れ混ぜれば出来上がりです。
簡単でしかもヘルシーです！是非ご自宅でもお試しください。
無印良品では、その他にもたくさんの乾燥野菜をご用意しております。


無印良品　難波