手づくりカレーキット　バターチキン

こんにちは。

無印良品難波　食品担当です。
今回は無印良品の人気商品バターチキンカレーの
手づくりバージョン『手づくりカレーキット バターチキン』を実際に作って食べてみたいと思います。

まず用意するものは、カレーキット1袋と鶏もも肉200ｇ、水100ｍｌです。
 
　
まず鍋にソースベースを入れて加熱し、煮立ってきたら鶏肉を加え中火にします。
続いて鶏肉が白くなったら１００ｍｌの水を加え、煮立ってきたら蓋をし、途中でかき混ぜながら弱火で約１５分煮込みます。
 
仕上げにガラムマサラを加え、約２分煮込んだら出来上がりです。
これでご飯にかければ完成です！私はご飯を炊くのを忘れてしまいましたが．．．
皆様もお気をつけてください（笑）
完成がこちらです。
  　
辛すぎず甘すぎずのルーがチキンにしみこみ、ガラムマサラの風味とマッチしていて
一段と旨味が引き出され、子供から大人まで満足していただけるカレーとなっています！！
一番人気の『素材を生かしたカレー　バターチキン』と比べるとガラムマサラの風味が少し強く、香ばしく感じました。
私は鶏肉３００ｇ使用したので、食べ応え十分でした。
また調理時間も３０分前後となっているため忙しい日などにピッタリの商品となっています。

その他の調理方法として、お好みで鶏肉の代わりに豚肉や牛肉でもおいしくおつくりいただけます。
ぜひみなさんも試してみてくださいね！

無印良品難波　地下二階でお待ちしています！

無印良品　難波