こんにちは無印良品難波食品担当です。
6/12に父の日に向けてのクッキングイベントをオンラインを通じて開催しました。
本日はその際使用した材料をご紹介します。
一品目は無印良品で販売している台湾の焼きビーフン『チャオミーフェン』と
ベトナム生春巻きの『ゴイクン』を使用してアレンジ春巻きを作ってみました。
春巻きの中の具材はチャオミーフェンのキットを使って小エビや野菜をいれて炒めたものを使用しています。
仕上げに生春巻きを焼いたのが印象的でした。
あたたかいおつまみに仕上げるためのシェフのアイディアですね!
二品目はパスタソースを使って即席で『枝豆ペペロンチーノ』を作りました。
フライパンでさっとボイルした枝豆にペペロンチーノのソースを絡めました。
残ったソースをマッシュポテトにまぜ、春巻きの具材にするというアレンジがなんとも目からうろこでした!
出来上がりです!
今回使用した材料はこちらです。
また次回もオンラインでのイベントを予定しています。
その際はこちらのおたよりでお知らせしますね。
無印良品難波