【難波】ぬかづけのススメ

こんにちは。
無印良品　難波　食品担当です。
梅雨明けはまだ先ですが、暑い日が続いていますね。
そんなときは、よく冷えたビールが飲みたくなりませんか。

本日ご紹介するのは、ビールのお供にぴったりなぬかづけが簡単に作れる無印良品のぬかどこ。
今回は、きゅうりやトマトなど夏野菜を使って、ぬかづけを作ってみました。
用意したのは、こちら。 他にも、チーズやゆで卵なども、おつまみにはもってこいです。

ジップロックになっているので、野菜を放り込めば簡単にぬかづけができちゃいます。
また、すでに発酵させているため、毎日のかき混ぜも必要ありません。
つけるものにもよりますが、大体一晩でおいしいぬかづけが完成します。

ぬかづけでヘルシーに晩酌はいかがですか。
補充用もご用意しているので、ちょっと少なくなったなと思ったら、つぎ足して使うこともできます。
また、保存用のホーロー容器もありますので、合わせてご覧ください。


無印良品　難波