こんにちは。
無印良品 難波です。
秋といえば。
みなさんは、何の秋を思い浮かべますか。
食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、、、
本日は、食欲の秋をテーマに。
この季節の無印の定番、「鍋の素」。
昨年までは、2~3人前だったのが1人前×4つにリニューアル。
少量から使うことができるようになりました。
そのまま鍋に使うのももちろんおすすめですが、
どれも本格的な味で、さまざまな料理に使うことができます。
今回は、鍋の素を使ったアレンジレシピを紹介します。
こちらのレシピは、
Cafe&Meal MUJI難波のシェフが考案してくれました。
1つ目、鍋の素でピザ。
上から時計回りに大豆ミートのミートボールとゆで卵トッピングのバターチキンカレー、大豆ミートのひき肉と豆腐とネギトッピングの胡麻味噌担々、海老と玉ねぎとトマトトッピングのビスク。
ソースは、鍋の素にマヨネーズを混ぜたもの。ピザ生地は、ナンの素で作っています。
2つ目、鍋の素でギョウザ。
左上から反時計回りに、スンドゥブチゲ、火鍋、台湾風豆乳スープ。
具材は、全て豆腐とニラ。火鍋ギョウザには、パクチーも入れています。
つけダレには、無印の肉味噌とにんにく味噌を用意しました。
このほかにも、スタッフ考案のアレンジレシピをお届けするので、要チェックです!
無印良品 難波