こんにちは、無印良品ゆめタウン久留米です。
夏も終盤になり
まだまだ残暑が厳しい。
お酒に合うお勧めの柿の種を紹介します。
かんずり味
かんずりとは塩漬けのトウガラシをあくを抜き糀(こうじ)などと混ぜて発酵させたもの。
ピリッと辛さが効いていて大人の味。
えだ豆味は
風味が香ばしくえだ豆パウダーと塩でまろやかな味。
南蛮えび味は
新潟特産の甘えびで
その姿が南蛮(トウガラシ)に似ていることが名前の由来です。
海老の風味がよく食べ出したら止まらない味。
ビールや日本酒や焼酎やハイボールなど合う味でおすすめです。
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