食品に新しく魚の水煮の缶詰めが発売されました!
パッケージには中に入っているお魚がイラストになっています。
無印良品らしい薄い生成りにえんじのイラストや文字が見えるところに置いてあってもいい感じです。
私自身、まぐろに鮭、ぶり、さば、にしんは知っていましたが『こまい』とは初めて聞く名前です。
調べてみると_こまい(氷下魚)北海道などで親しまれている魚で一夜干し(おつまみにぴったり)が有名。
ビタミンが、豊富でヘルシーなお魚とのこと。
こまいを試食してみました。
蓋を開けるとふわっとお魚の香りが広がりました。
骨付きの身が見えます。
食べると、さっぱりしながらも魚の美味しさが口いっぱいに広がりました。
骨が柔らかなので気になりません。
白身がふんわりとしていて、魚特有の生臭さもありませんでした。
ニンニク、オリーブオイルと合いそうなのでパスタにしても合いそうです。
定番のマヨネーズと醤油もいいですね。
他にも
まぐろの腹肉水煮 も食べてみました。
こちらも身がぎっしりで骨まで入っていました。味がついていないので自分でマヨネーズや醤油をかけておつまみにしました。
しっかりと骨まで柔らかくなっているので、カルシウムもとれそうです。。
普段の食事のあと一品になったり、缶詰めなので保存食にピッタリですね。
防災用品にいれて、食べたくなったら食べ、食べた分また入れておく『ローリングストック』にも良さそうですね。
無印良品の缶詰め、是非お試しください。
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