皆さんお待ちかね、『モチモチの木』に出会うツアーレポート後編です!
おいしいコーヒーをいただいた後、『モチモチの木』の主人公が「ほっぺたがおっこちるほどうまい」と言っていたお餅作り!
このお餅は、モチモチの木(橡の木)からとれる橡の実を使ったお餅。その橡の実がこちら。
中身は栗のようにぽってりしていて、とても可愛い実です。
ですが、
処理を行わずに実を割って食べると、とっっっっっっっっっっても苦いんです。

処理前の実を食べたスタッフの表情!笑
良薬口に苦し。
動物たちも、体の調子が良くないときは橡の実を食べる事がある・・・・らしい。
しかしこんな苦い実でも、何日も手間暇かけて実を下処理を行う事で、美味しい橡餅を作る事が出来るんです。
そして、下処理を行った橡の実を”へし”という専用の道具を使って割るのですが、これが難しい……!!

スタッフも挑戦しましたが、なかなかうまくいきません。
スタッフもお客様に教わりながら、なんとか実を割る事が出来ました…..(あれ?)
そしてついに、もち米が蒸しあがり、お餅作りへ!


参加したお客様とスタッフで順番に声を掛け合いながらお餅つき。
実際にお餅をつく機会はなかなかないので、とても貴重な体験です。
石臼ではなく、木臼を使う事で適度に水分が吸収され、柔らかく、モチモチな餅を作る事が出来るんだそう。
つきたてのお餅の形成は時間との勝負!

あんこを包んで…

上手に丸めて、出来上がり!
う~ん!モチモチで美味しい!!
さっきの苦~~~~~い実から、こんなに美味しいお餅が作れるなんて嘘のよう。笑
最後はモチモチの木の朗読を聞いて、今回のツアーは終了
今年の春からさんけんさんと共に、4回に渡ってイベントを開催してきました。
三段峡へ足を運ぶ度に、我々人間は自然への畏敬を忘れてはいけないな…と実感させられます。
癒しや絶景だけでなく、時に自然の偉大さと危険さを学ぶことができる三段峡。
貴重で誇るべき美しい場所が、広島にはあります。

そんな三段峡では、秋の紅葉に向けて、木々たちが葉を赤く染め始めています。
橡餅を食べてみたい方、紅葉を楽しみたい方は、この秋ぜひ三段峡に足を運んでみてくださいね。

無印良品 イオンモール広島府中