【イオンモール広島府中】アレンジレシピのご紹介

こんにちは、無印良品イオンモール広島府中です。

今回は「素材を生かしたスープ 海老のビスク」を使ってアメリケーヌソースパスタを作ってみました。
材料(1人前)
海老のビスク1袋
パスタ1人前(指定時間より1分短く茹でておく)
海老4尾
ほうれん草20~30g
塩1g
昆布茶1g
ほんだし1g
お湯100g
バター5~10g
小麦粉小さじ1/2
生クリーム(牛乳でも可)大さじ2

作り方
バターを小麦粉をフライパンに入れ火をつける。
粉が玉にならないように混ぜバターが溶けたらパスタとほうれん草以外を入れて混ぜながら沸騰させる。
茹でたパスタとほうれん草を入れ約1分混ぜながら煮詰める。
さらに食べる直前に生クリームを小さじ1~大さじ1程度かけるとマイルドになります。
ぜひ試してみてください。

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