【二子玉川】プリンセスサリーを、炊いて食べてみました。｜3F食品売場

いつも無印良品 二子玉川をご利用いただきありがとうございます。

現在、私たちの大切な主食であるお米を作る生産者は、高齢化やお米の価格向上といった課題を抱えています。
良品計画では地域生産者とともに、
これらの課題と向き合い2022年から『プリンセスサリー』という米の栽培に着手しました。

そんなプリンセスサリー、今回は実際にスタッフが炊いて食べてみました。


『スパイスの香りひきたつカレールー』で、トマトのカレーもつくってみました。
 

『プリンセスサリー』はインディカ米の『バスマティ』を日本で栽培できるよう改良した品種です。

＜炊き方＞
・割れやすいため研がずに、２～３回すすぎます。
・お米３００gに対して、３６０mlの水を加えてください。
・漬けおきは不要ですので、水を加えたらすぐに炊飯してください。
　※お米の特性を活かすため、予約炊飯機能は使用しないでください。
・炊飯器の早炊きモードで炊くと、粒立ち良く炊き上がるのでおすすめです

こうして炊くと、ナッツのような甘めの香ばしい香りが、炊飯器を開けた瞬間立ち込めました。
（写真は1合分炊いた状態です）
とても食欲をそそる香りです。

『スパイスの香りひきたつカレールー』は、一般的に販売されているカレールーよりも細かくなっています。
なのでとても溶けやすかったです。そして袋に入っていて、量の調整もしやすいです。

トマトをたっぷり入れて仕上げました。
夏らしいさわやかなカレーになりました。
お好みの具材でつくっていただけるので、いろいろなカレーに挑戦することができます。

できあがりました。
とてもおいしく仕上がりました。
プリンセスサリーもカレーも、家族にも好評でした。
ただ、カレールーは若干辛めでした。
お子様や辛いものが苦手な方には『辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー』がおすすめです。

炊き立ての香り米は、香りもよくとてもおいしいので、是非この機会にご賞味いただけましたら幸いです。

3F食品売り場にご用意がございます。

ご不明点は、お気軽にスタッフまでお声がけください。

店舗受け取りサービスでのお受け取りも承っています。
ぜひご利用くださいませ。
※お電話での在庫確認、取り扱いの有無については対応できかねます
 

ご来店お待ちしています。

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