【アピタ千代田橋】手作りバレンタイン「フォンダンショコラ」

こんにちは。
無印良品 アピタ千代田橋です。

今日は、手作りバレンタインキット
「自分でつくる　フォンダンショコラ」のご紹介です。
お手軽で簡単に本格的なお菓子がつくれる人気シリーズです。


  自分でつくる フォンダンショコラ8個分　消費税込/790円


材料はこれだけ。
箱の中には、材料の他に焼き型とギフト用ラッピング袋がついてます。

つくりかたはとてもかんたん。
箱の裏につくり方の説明がかいてあります。


 
１．チョコレートとココアパウダー、バターを湯煎で溶かして、、、

２、別のボウルに卵を湯煎にかけながら電動ハンドミキサーで泡立てます。

３、１を２に入れて調理ベラで底をすくうようにしてしっかりと混ぜ、
牛乳、ケーキ専用粉を加えて混ぜます。

 
４、スプーンで焼き型に8等分にしていれて
冷蔵庫で1時間（または冷凍庫で２０分）冷やします。

５、オーブンを180度に温めて冷えた４を天板にならべて
180度のオーブンで８分～１０分焼きます。

※今回は、ガスオーブンで8分焼きました。


 

 
できあがり！！
真ん中が盛り上がってしまいましたが
中からとろっとしたチョコレートが溢れてきました。

出来たてはやわらかく、とろっ～としてあったかショコラ。
冷めたあとは、外側がさくっとして中はふんわりな食感！
どちらも濃厚で本格的なフォンダンショコラでした。

 
一晩寝かせて、冷めたら付属のラッピング袋にいれて。
見た目にもかわいいバレンタインショコラの完成です。

 
いかがでしたか？
お店では他にも手作りバレンタインキットがたくさんあります。
ぜひ、今年のバレンタインは無印の
お手軽簡単な「自分でつくる」シリーズ、おためしくださいね。