【アミュプラザ鹿児島】無印良品の「発酵ぬかどこ」でぬか漬け始めてみませんか？

こんばんは。
アミュプラザ鹿児島です。


まだまだ厳しい暑さが続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
今回は、暑さで食欲も落ちがちな今にぴったり！「発酵ぬかどこ」のご紹介です。

ぬか漬けというと管理が少し面倒なイメージがありますが、
無印良品のぬかどこは毎日のかき混ぜ不要（※一週間に一度程度はよくかき混ぜてください。）で
気軽に始められます。
 
①食材を準備・下処理をし、本品に入れます。
②表面を平らにし、袋を閉じます。
③冷蔵庫でお好みの時間漬けます。
④食材を取り出しぬかを洗います。
⑤お好きな大きさに切ります。

野菜だけでなく肉や魚にもご使用いただけます。


使い続けると、ぬかが減っていきますが、
発酵ぬかどこ　補充用を活用することで長くご使用いただけます。
また、密閉容器に入れて少量でぬか漬けをお楽しみいただけます。
 
ぬか漬けは、野菜などの素材の栄養に加えて、ぬかに含まれる栄養のほか、
微生物が作り出した栄養がプラスされます。

コレステロール値の低減や整腸作用、アンチエイジング効果、
免疫力アップ、アレルギー症状の軽減などの健康効果があるそうですよ。

無印良品の「発酵ぬかどこ」で気軽にぬか漬け始めてみませんか？
   

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