【アミュプラザ鹿児島】週末の試食会のお知らせ（9/27・9/28）

こんにちは、無印良品アミュプラザ鹿児島です。

本日は9/27（土）・9/28（日）の2日間にて開催される試食会のお知らせです。

今週末の試食アイテムは・・・
新発売のスープカレーです！！
北海道の店舗スタッフが考案したカレーで、北海道発祥のスープカレーは、だしとスパイスの組み合わせが楽しめるカレーです。



真昆布だしとトマトのスープカレー

豚ばら肉、人参、大きくカットしたじゃがいもが入ったスープカレーです。
トマトの甘みと酸味、真昆布のまろやかなだしの旨みが特長です。


【おいしさのわけ】
①まろやかで旨みの強い真昆布だしと、鶏肉と鶏がらから抽出した
濃厚なチキンスープを使ったコクのあるスープです。
②スパイスはクミンを主体に香りづけをし、シナモン、クローブなど
甘い香りのスパイスで味に深みを出しました。
③隠し味にトマト酢を入れることで、味にメリハリを出しています。



北海道味噌と豆乳のスープカレー

チキン、きくらげ、大きくカットしたれんこんが入ったスープカレーです。
豆乳やココナッツミルクのまろやかさと米味噌のほど良い甘みが特長です。

【おいしさのわけ】
①まろやかで旨みの強い真昆布だしと、北海道産の米と大豆でつくったほど良い甘みの白こしみそ、
濃厚な味わいの豆乳クリーム、コクのあるココナッツミルクを使用したまろやかなスープです。
②クミン、コリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスで深みを出し、
シナモンを加えることで味噌の甘みを引き立てました。


海老とトマトのクリーミースープカレー

海老、たけのこ、ぶなしめじが入ったスープカレーです。
トマトや生クリームのコクのある味わいと豊かな海老の香りが特長です。

【おいしさのわけ】
①甘えびから抽出したエキスと、玉ねぎやにんにく、セロリなどの香味野菜や海老、
チキンブイヨンを使用した香味油で仕上げた香り高いスープです。
②海老と相性の良いカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味を加えました。


２日間で試食を実施するので沢山のご来店お待ちしております！

※試食商品は変更となる場合がございます。
ご了承くださいませ。



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