(閉)ららぽーと甲子園

【ららぽーと甲子園】えらんで贈るつくるを楽しむ

【ららぽーと甲子園】バレンタイン

スタッフのおすすめ

2021/01/25

こんにちは
無印良品 ららぽーと甲子園です。

もうすぐバレンタインの季節。
みなさまはどんなものをプレゼントされますか。

当店には、自分でつくるバレンタインキットが入荷しております。

たくさん種類があって、今年はどれを作ろうかなと悩みます。


自分でつくるフォンダンショコラ

を作ってみました。

 
【ららぽーと甲子園】チョコ

箱をあけると
 
【ららぽーと甲子園】チョコ

自分で用意する材料は
バター たまご さとう 牛乳
 
【ららぽーと甲子園】チョコ


チョコレート ココアパウダー バターを
ボールに入れ湯煎にかけて溶かします
 
【ららぽーと甲子園】チョコ

チョコのいい匂いに我慢できずペロリペロリ
 
【ららぽーと甲子園】チョコ

つぎに、別のボウルに卵を入れてほぐし、湯煎にかけながら砂糖を少しずつ入れます
生地が人肌より少し温かくなったら、湯煎から外し、電動ハンドミキサーで5分以上混ぜます。

 
【ららぽーと甲子園】チョコ

泡立て器で行うと、さらに時間がかかります。
二の腕を鍛えるために、混ぜ混ぜ、みんなで頑張りました。

 
【ららぽーと甲子園】チョコ


生地が白っぽくなり、落とした時、跡が残るくらいまで泡立てます。  
ふんわりとなりました。
 
【ららぽーと甲子園】チョコ


卵の生地とチョコを混ぜ、牛乳、ケーキ専用粉を加えて混ぜます。
 
【ららぽーと甲子園】チョコ
  

スプーンで焼き型に均等(8等分)にして分け入れ、冷蔵庫で約1時間冷やします。

 
【ららぽーと甲子園】バレンタイン


180℃のオーブンで8~10分焼きます。
焼きすぎると、生地の中央に火が入りすぎてしまい、中の食感が失われるため、焼き加減は要注意です。
 
【ららぽーと甲子園】チョコ

冷まして食べても、焼き立てもおいしく食べられます。
 
【ららぽーと甲子園】チョコ

いただきます。

「美味しい美味しい」と大絶賛でした。

チョコレート生地がふんわりととろけるような柔らかさでした。
レンジで軽くあたためると
より一層おいしく召し上がりいただけます。

みなさんもいかがでしょうか。


ブログをご覧いただきましてありがとうございました。


無印良品 ららぽーと甲子園