【ニッケパークタウン加古川】冷や汁でそうめん

こんにちは。
無印良品ニッケパークタウン加古川です。


暑さが増し、食欲が落ちやすい今の時期に
手軽で食べられるおすすめの商品の一つで先日もご紹介した
『ごはんにかける　宮崎風　冷や汁』

本来はごはんにかけるものですが、今回は少し変えて食べてみました。

材料はこちらを用意しました。（量はお好みで用意）

そうめん
きゅうり
ミョウガ
大葉
豚肉


豚肉は茹でて、その他の材料は切っておきます。

そうめんを茹でて、流水で粗熱をとり、水気をきります。

そうめんを器に盛り、冷やしておいた冷や汁の素を注ぎます。





具材をもりつけ、お好みでゴマをふったら完成です。

 




冷や汁を作るのはとても手間がかかりますが
『ごはんにかける　宮崎風　冷や汁』を使えばあっという間に簡単にできます。

そして今回はごはんの代わりにそうめんを使用してみましたが、
とても美味しくいただきました。

お昼ごはんや夜食にも合いそう。
そうめんだけでなく、中華麺やうどんを使ってもおいしいかも・・・と考え中です。
上に乗せる具材を色々変えてみて、バリエーションを増やせそうですね。

是非、色々なアレンジに挑戦してみて下さい。


無印良品ニッケパークタウン加古川