【イオンモール北大路】地域で開発した商品のご紹介

こんにちは。
無印良品イオンモール北大路です。
暑い日がまだまだ続きますね。いかがお過ごしでしょうか。

無印良品イオンモール北大路がリニューアルオープンしてから約１ヶ月半が経ちました。
今回のおたよりでは、前回に引き続き、リニューアルオープンをして取り扱いを開始した商品についてご紹介します。

今回紹介する商品は、ごまだれ、柚子ぽん酢、めんつゆです。
地域の企業のみなさんにご協力いただき
無印良品京都山科で開発された商品が
当店にも入荷しています。
 
焙煎金ごまは、濃厚なのにすっきりとしたコクと焙煎によって引き出された金ごまの甘みが感じられます。使用しているごまは、京都・丹後産の金ごま。すりごまと煎りごまを合わせることで風味豊かに仕上げました。たれとしてもドレッシングとしても、毎日の食卓に幅広くお使い頂けます。めんつゆに少し混ぜてつけダレにしたり、アイスクリームにひと垂らししてもおいしく召し上がって頂けます。暑い夏に大活躍の商品です。


 
柚子ぽん酢は、果皮由来の濃厚な柚子の香りとうまみ、そして後味のほのかな苦みが特徴です。使用している柚子は京都の水尾地域で栽培された柚子。この柚子を皮も丸ごとすりおろして使用しています。
サラダや湯豆腐、餃子やパスタ、そうめんなど様々な料理にお使い頂けます。柚子好きの人ならば虜になるような商品です。


 
めんつゆは、早摘み特有のすっきりとした酸味と京檸檬のほのかな苦みが特徴です。檸檬は京都府内で栽培された京檸檬を使用しています。めんつゆと言っても醤油は使っておらず、「おのじん」の塩麴と「うね乃」の白だしでさっぱり仕上げました。塩麴のつぶつぶも特徴です。めんつゆとしてはもちろん、２～３倍に希釈するとつけめんのつゆに、そのまま冷やっこにかけたり、冷製パスタと和えたりして召し上がって頂けます。油の濃い物やさっぱり系にも使えるオールラウンダーなめんつゆで、1本あると味の幅が広がる逸品で、夏にぴったりの商品です。


 
お土産などにもおすすめです。
旬の野菜と一緒に食べて、夏の暑さを元気に乗り越えましょう。



無印良品イオンモール北大路