こんにちは
無印良品イオンモール北大路 食品担当です
夏の人気商品「盛岡冷麵」が「盛岡温麺」となって、今年登場しました!
「夏だけでなく冬も食べたい」というお客様の声をかたちにしました。
●盛岡温麵 牛だしスープ 税込490円
直火釜でローストした牛脂でコクをだした旨みのある塩味のスープです。
もちもちとした食感が特長の平打ち麺と合わせました。
スタッフIは、ちんげん菜とささみ、椎茸を塩と鶏がらスープで茹で、仕上げに白髪ねぎをふんわりとのせてアレンジしてみました。
●盛岡温麵 ユッケジャンスープ 税込490円
香りのよい唐辛子を使用したコチュジャンで、ほどよい甘さと辛みをつけたスープです。
辛すぎず、旨みの強いスープのため、ついつい飲み干してしまいます。
スタッフIは、もやしとニラ、ひき肉をオイスターソース、酒、コチュジャン、鶏がらスープで炒めたものをのせました。
本日は、「盛岡温麺」のご紹介をさせていただきました!
トッピングを変えると、様々な楽しみ方ができる商品です。
ぜひおひとつ買ってみては、いかがでしょうか。
【イオンモール北大路】