みなさん、こんにちは。
金木犀の香りに秋を感じますね。
朝晩ぐっと冷え込むようになりましたが体調崩されたりしていませんか?
今年はすでに学級閉鎖もちらほら…どうぞご自愛くださいませ。
今日はわたしの愛用品第9弾です。
発売以来大反響を頂いております【発酵ぬかどこ】です。

あらかじめ発酵させているのでお買い上げいただいたその日から簡単にぬか漬けを楽しんでいただける商品です。
私も発売当初1年以上ほぼ毎日ぬか漬け生活を楽しんでいます。

冷蔵庫で漬けるので発酵しすぎることがなく、漬け込む時間により塩味の調節が出来るので味の変化が楽しめます。
漬けている間に塩味が薄くなれば塩を足したり【発酵ぬかどこ 補充用】を足して頂くと長く楽しんでいただけますよ。
漬けるお野菜は定番のきゅうりやなす、人参以外にもズッキーニや変わり種でチーズも美味だそうです。
食欲の秋の今、皆さんもぬか漬けライフを楽しんでみませんか。

無印良品 北大路ビブレ