【北大路ビブレ】プレゼントにチョコチップマフィンはいかがでしょうか

みなさん、こんにちは。

本日は、先日ご紹介した「自分でつくるシリーズ」の中から、「チョコチップマフィン」をご紹介します。
 
こちらの商品は一箱で８個分作ることが出来ます。

【セット内容】
・マフィンミックス　220ｇ
・チョコチップ　40ｇ
・ココアパウダー　8ｇ
・マフィン型　直径約５ｃｍ　８個
・ギフト用ラッピング袋（タイ付き）
・メッセージタグ　直径４ｃｍ　８枚　

【用意する材料】
・卵１個
・牛乳95ｍｌ
・食塩不使用バター70ｇ（有塩バターを使うと少し塩味が増します。）　

①まず、ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
 


②そこに卵を少しずつ加え、なじむまで混ぜたら、牛乳90ｇ、マフィンミックスを加えてさらに混ぜます。【プレーン生地】

③次に別のボウルに先程の生地の1/4量を入れ、ココアパウダーと牛乳５ｍｌを加え、ゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜます。【ココア生地】
 
④プレーン生地をマフィン型8個に均等に入れます。その上にチョコチップを１個にあたり４～５粒のせます。

⑤マフィンの上に竹串を使って、ココア生地をマーブル模様になるように入れます。
 
⑥180℃に予熱したオーブンで18～20分焼きます。

⑦竹串をさして、焼けていない生地がつかなければ焼き上がりです。網などにのせて冷まします。
 

大きなチョコチップとなめらかでバターの香るチョコチップマフィンはとても美味しいです。
材料を混ぜて、型に入れて、焼くだけで本格的なマフィンが作れます。

付属のラッピング袋に入れて、大切な人へ、バレンタインデーのプレゼントにいかがでしょうか。

無印良品　北大路ビブレ