【Café＆Meal 近鉄あべのハルカス】Cafe＆Meal MUJIのクリームソーダ

こんにちは。Cafe＆Meal MUJI 近鉄あべのハルカスです。

本日はクリームソーダのご紹介です。

良く見かけるクリームソーダとは違い、色が薄いと感じられたと思います。

その理由はお花からの天然着色料を使っているから。

青白の色素が取れる「クチナシ」と黄色の色素が取れる「ベニバナ」を使用し、これをあわせてCafe&Meal MUJIらしいやさしい緑色に仕上げています。

お客様に提供する前は茶色の瓶に一杯ずつ入っています。
瓶が茶色なのはやさしい緑色が色あせないようにするため。

このソーダに森林の牧場のジャージー牛乳で作ったソフトクリームを合わせてクリームソーダの出来上がりです。

しゅわしゅわとどこかなつかしい味を是非お楽しみください。

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