【Cafe&MealMUJI近鉄あべのハルカス】鯵の黒オリーブパン粉焼きとワイン

こんにちは、Cafe&Meal MUJI 近鉄あべのハルカス です。
今日は秋の季節限定メイン『鯵のオリーブパン粉焼きとワイン』を紹介します。

『鯵の黒オリーブパン粉焼き』はタプナードソース(フランスのプロバンス地方発祥、オリーブやアンチョビなどを使用)とトマトとパン粉を、鯵の切り身にのせて焼き上げた一品です。

ワインはサンタルシアの赤と白があり、常温と冷蔵で選べます。 今回は魚と相性のいい白を選んでみました。
白ワインはリンゴやパイナップルを思わせる豊かな果実味と爽やかな酸味とのバランスがとても良いですよ。

「仕事帰りに少し飲んで帰りたい」そんな時是非利用してみてはいかがでしょうか。

これからも、Cafe&Meal MUJI 近鉄あべのハルカス をよろしくお願いします。
スタッフ一同お待ちしております。


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