こんにちは
無印良品 イオンタウン姶良です。
暑い日が続き、辛い物が食べたくなってきますね。
そこで今回は名古屋発祥の麺料理で、ピリッとした辛さの肉だれと
魚粉のうまみが特長の『手づくりキット 台湾まぜそば』をご紹介します。
台湾まぜそばは太めの麺に、台湾ミンチと呼ばれる唐辛子とにんにく
をきかせた豚ひき肉の肉だれをのせた汁なし麺の一種です。
具材は台湾ミンチ、ニラ、ネギ、魚粉、卵黄が代表的で、それらを
よくかき混ぜて食べます。
手作りキットには中華麺、肉だれ、魚粉が入っています。
お好みでニラやネギ、卵黄、のりをトッピングされるとよりおいしくなります。
10分ほどでつくることができ、食欲がわかないときでもさらりと食べられる
一品になっています。この夏、食べられてみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございます。
また、次回のおたよりでお会いしましょう。
無印良品 イオンタウン姶良