【イオンタウン姶良】今週のイチオシ＃3

こんにちは。イオンタウン姶良です。

今週のイチオシも第三回目。

さて、今週は世界各国の郷土料理が楽しめるごはんにかけるシリーズより、
我らが鹿児島県は奄美地方の郷土料理、鶏飯のご紹介です。

鹿児島にお住いの皆さんにはなじみが深い鶏飯、給食のメニューにも登場するくらいポピュラーな食べ物なんです。
でも一から作ろうとするとしっかり出汁を取って、と忙しい平日なんかは少し大変…。
でもどうしても今日は鶏飯がたべたい、そんな日もきっとあるはず。

そんな時には無印良品の鶏飯がとってもオススメ。
レトルトなので、ごはんにかけるだけでそのまま食べられちゃうんです。
やさしい鶏出汁の風味にほぐした鶏肉、しいたけ、れんこんやにんじんなど具材もたっぷり。
ねぎを散らしてみると、見た目の仕上がりもグッと華やかに。
本場奄美ではパパイヤ漬けを添えて頂くんですが、たくあんで代用しても大丈夫。

さらっとした出汁茶漬けのような味わいなので、
暑くなるこれからの時期にもおすすめです。
鹿児島にお住いの皆さんにこそ味わってほしいこの鶏飯。
今週末の食卓に、一品添えてみてはいかがですか。


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来週のイチオシもお楽しみに。

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