こんにちは。
いつもCafé&Meal MUJI COCOSA熊本下通をご利用いただきありがとうございます。
5月の中旬だというのにもう梅雨入り。
春の花たちの開花もそうでしたが、今年は季節の進みが早いように感じます。
今日はこの梅雨の時期にもさっぱり美味しくいただけるお魚メニュー
「さわらのロースト トマトあん」をご紹介いたします。
さわらを塩麴とレモンでマリネしてふっくら柔らかく焼き上げました。
トマトあんの味付けはシンプルに出汁と砂糖、塩のみ。
大葉をトッピングして和風な一品に仕上げています。
■「さわらのロースト とまとあん」
単品 450円(消費税込み)
一汁三菜セット 950円(消費税込み)
店内でのお食事のほか、お持ち帰りも承っております。
お気軽にスタッフまでお声がけください。
素材の味を大切にする。
Café&Meal MUJIの「素の食」。
お店で、ご自宅で、どうぞごゆっくりお楽しみください。