気がつけば10月もいよいよ後半。
お店のディスプレイや飾りはすっかりハロウィン仕立てで、なんだかワクワクしますね。
そんな中Cafe&Meal MUJIでも、10月21日から始まっているシエスタハロウィンフェアにて『紫芋タルト』を販売しています。
こちらは宮古島産の"ちゅら恋紅"という品種のみを使用しています。

沖縄本島から南西にある宮古島。
"ちゅら"は"美しい"を意味する沖縄の方言なのだそう。
南国の強い日差しをいっぱい浴びて美しく育った、ちゅら恋紅の鮮やかな紫色とクリームの層がきれいなタルトです。
紫芋は甘さが控えめになっているので、しつこくなく最後まで風味をたのしみながら食べられます。
今年は生クリームの量を増量し、タルト生地にバターを加える事で風味とボリューム感のあるケーキに仕上げました。

シエスタハロウィンフェアは10月31日まで開催しております。
3時のおやつにいかがですか?
ぜひこの機会にお試しください。
紫芋のタルト 税込550円
Café&MealMUJI シエスタハコダテ